Pesquisadores consideraram 56 variações de arroz japonês e encontraram nutrientes benéficos exclusivos.
Baixa produtividade agrícola, insegurança alimentar, baixa qualidade nutricional e alterações na saúde mental podem formar uma ‘bola de neve’.
Inflamação afeta funcionamento do endotélio.
Consumo diário de cafeína, do café ou do chá, mostrou efeito neuroprotetor após análise de dados de dois grandes estudos realizados nos EUA.
Atividade física orientada, estimulação elétrica e nutrição planejada podem ajudar a reduzir o comprometimento muscular.
Estudo de coorte populacional mostrou que mesmo pequenas melhorias na qualidade de vida são importantes para viver mais e melhor.
Produto desenvolvido por pesquisadores da Embrapa apresentou bons resultados em testes sensoriais realizados com consumidores.
Estudo no Reino Unido analisou dados de mais de 36 mil pessoas.
Ciclistas preservaram ou aumentaram ligeiramente a massa muscular magra.
Pelos benefícios à saúde e pelas limitações que sua ausência impõe, cientistas defendem as fibras como nutriente essencial.