Estudo indicou que um pequeno aumento no consumo de alimentos ultraprocessados diminui a capacidade de atenção e contribui para aumentar risco de demência.
Consumo de leite de vaca integral aos 5 anos de idade foi associado a melhores indicadores de adiposidade e obesidade na infância intermediária.
Estudo de bioinformática avaliou a expressão de genes relacionados à creatina.
Estudo analisou dados de mais de 2.500 mulheres participantes de estudo nos EUA.
O e-book aborda temas como avaliação nutricional de crianças; avaliação nutricional do recém-nascido – RN; avaliação nutricional do recém-nascido pré-termo – RNPT; indicadores antropométricos para crianças; aferição do comprimento em crianças menores de 2 anos; aferição da estatura em crianças maiores de 2 anos; indicadores antropométricos para adolescentes, entre outros temas.
O e-book aborda em seus capítulos temas como avaliação nutricional de adultos e idosos; antropometria em adultos e idosos; aferição do peso corporal; índice de massa corporal – IMC; envergadura dos braços; dobras ou pregas cutâneas; peso ideal pela compleição óssea, entre outros temas
Um dos metabólitos encontrados nas cobras fez com que camundongos obesos comessem menos e perdessem peso.
Estudo mostrou diferentes cenários sobre os efeitos da rotulagem nutricional e seus efeitos sobre a decisão de compra.
Tipos de gorduras consumidas impactam a resistência das células imunológicas e podem melhorar desempenho de vacinas e imunoterapias.
Estudo de revisão mostrou que lácteos fermentados são importantes no fortalecimento da microbiota intestinal e na melhoraria do desempenho físico.