Estudo descobriu nova maneira pela qual as bactérias do intestino ajudam a proteger funções vitais e reduzir risco de doenças cardiovasculares e metabólicas.
Estudo clínico permitiu analisar comparativamente consumo de carne vermelha e dieta com ‘hambúrguer vegetal’ sobre marcador do risco cardíaco.
Dose diária excessiva não é segura e pode causar danos em nervos periféricos.
Estudo em animais mostrou que é preciso cautela com o consumo de ômega-3 durante a gravidez.
Estudo mostrou influência da dieta paterna sobre o peso e gordura localizada do bebê.
Estudo mostrou que armazenamento refrigerado com luz verde tem potencial para reduzir o desperdício de verduras e preservar sua qualidade.
Dieta cetogênica pode estimular o crescimento de tumores no intestino delgado, apesar de diminuir o risco de câncer de cólon.
Nova ferramenta disponível on-line gratuitamente mostra o cenário global da alimentação.
Especialistas da Universidade da Califórnia em San Francisco destacaram como dieta e estilo de vida impactam três tipos de câncer.
O e-book aborda em quatro os temas epidemiologia do diabetes e pré-diabetes; fisiopatologia do pré-diabetes, exames e diagnóstico; cuidado nutricional do paciente com pré-diabetes e casos clínicos comentados.