Estudo indicou que um pequeno aumento no consumo de alimentos ultraprocessados diminui a capacidade de atenção e contribui para aumentar risco de demência.
Estudo de bioinformática avaliou a expressão de genes relacionados à creatina.
Estudo analisou dados de mais de 2.500 mulheres participantes de estudo nos EUA.
Um dos metabólitos encontrados nas cobras fez com que camundongos obesos comessem menos e perdessem peso.
Pesquisadores consideraram 56 variações de arroz japonês e encontraram nutrientes benéficos exclusivos.
Baixa produtividade agrícola, insegurança alimentar, baixa qualidade nutricional e alterações na saúde mental podem formar uma ‘bola de neve’.
Estudo de coorte populacional mostrou que mesmo pequenas melhorias na qualidade de vida são importantes para viver mais e melhor.
Estudo no Reino Unido analisou dados de mais de 36 mil pessoas.
Ciclistas preservaram ou aumentaram ligeiramente a massa muscular magra.
Pelos benefícios à saúde e pelas limitações que sua ausência impõe, cientistas defendem as fibras como nutriente essencial.