Pesquisadores analisaram padrões nutricionais de crianças com TDAH.
Poli-hidroxibutirato (PHB) foi obtido a partir de amido de batata não processado em uma única etapa de 24 horas.
Projeto integra Água, Energia, Alimentos e Ecossistemas.
Projetos pretendem avançar em tecnologias para a agricultura de precisão e produção e alimentos.
Proteínas vegetais podem desempenhar um papel importante para enfrentar o desafio global da alimentação mais saudável, resiliente e sustentável.
Análise de compostos e simulação computacional foram recursos usados na pesquisa.
Em seis capítulos o e-book aborda temas que considera o período entre 2014 a 2024 sobre rotulagem nutricional, abordando temas como impulsionando a demanda regulatória; rotulagem nutricional de alimentos na Agenda Regulatória; raio-x dos rótulos; fortalecendo políticas de rotulagem por meio da pesquisa, entre outros temas
Livro foi organizado por especialistas da Faculdade de Saúde Pública da USP e do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec).
Ação incentiva a preservação ambiental, fortalece comunidades locais e gera novas fontes de renda na região central do RS.