O e-book aborda temas como o que é obesidade?; por que a obesidade não é saudável?; alimentação superpoderosa; atenção aos sinais do corpo; o papel da família na prevenção da obesidade; tempo de tela; entre outros temas.
Nutrição Materno Infantil
Em quinze capítulos o e-book aborda temas como alimentação pré-treino e seus efeitos no desempenho esportivo; o papel da proteína na hipertrofia muscular; impacto dos probióticos e prebióticos na modulação da microbiota intestinal e seu papel na síndrome do intestino irritável; intervenções nutricionais na luta contra o Alzheimer e Parkinson; efeito da alimentação na microbiota intestinal e na saúde do recém-nascido, entre outros temas.
Em quinze capítulos o e-book aborda temas como os efeitos nocivos dos agrotóxicos na saúde humana; ingestão da cafeína de fontes alimentares e não alimentares em praticantes de musculação; o poder escondido da casca de beterraba: inovação, saúde e sustentabilidade; dimensionamento de nutricionistas em unidades de terapia intensiva no Brasil, entre outros temas.
Em sete capítulos o e-book aborda temas como diabetes mellitus tipo 2: fatores de risco, impactos e estratégias de prevenção na infância; tempo de aleitamento materno, diabetes tipo 1, obesidade infantil e modulação autonômica da frequência cardíaca; determinantes precoces do neurodesenvolvimento: a influência dos primeiros 1000 dias de vida, entre outros temas.
Em onze capítulos, o e-book aborda temas como insuficiência cardíaca e qualidade de vida dos idosos; influência da vitamina D no sistema imunológico e sua relação com as doenças autoimunes; aspectos fisiopatológicos e diagnóstico laboratorial da endometriose, e influência do consumo de alimentos ultraprocessados no desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis na infância, entre outros temas.









