Em quarenta e sete capítulos o e-book aborda temas referente a educação em saúde; epidemiologia; nutrição; saúde da criança e do adolescente; saúde da mulher; saúde do idoso; saúde física; saúde mental; saúde ocupacional; saúde sexual e saúde social, entre outros temas.
Alimentação
Em onze capítulos o e-book aborda temas como conceitos de flexibilidade, mobilidade articular e sua influência na capacidade de produção de força; conceitos gerais sobre fármacos e marcadores bioquímicos relevantes na prescrição de exercícios físicos para pessoas com doenças crônicas; antropometria e outros métodos de avaliação da composição corporal e avaliação e prescrição de exercícios físicos baseados em exames de imagem, entre outros temas.
Em seis capítulos o e-book aborda temas como a importância da introdução alimentar para o desenvolvimento infantil; mecanismos de ação da vitamina A no tratamento da acne; vias de tratamento para a síndrome ovário policístico por meio da nutrição e padrão alimentar e aspectos nutricionais em crianças com TEA, entre outros temas.
Pesquisadores analisaram a qualidade nutricional de alimentos e bebidas que utilizam estratégias de marketing direcionadas a crianças.








