Estudo descobriu nova maneira pela qual as bactérias do intestino ajudam a proteger funções vitais e reduzir risco de doenças cardiovasculares e metabólicas.
Estudo clínico permitiu analisar comparativamente consumo de carne vermelha e dieta com ‘hambúrguer vegetal’ sobre marcador do risco cardíaco.
Estudo clínico controlado e randomizado acompanhou mais de 1.000 participantes de 11 países da América Latina.
Dose diária excessiva não é segura e pode causar danos em nervos periféricos.
Estudo em animais mostrou que é preciso cautela com o consumo de ômega-3 durante a gravidez.
Estudo mostrou influência da dieta paterna sobre o peso e gordura localizada do bebê.
Estudo mostrou que armazenamento refrigerado com luz verde tem potencial para reduzir o desperdício de verduras e preservar sua qualidade.
Plataforma ‘plug-and-play’ consegue produzir sete diferentes aminoácidos.
O e-book aborda os temas vitaminas lipossolúveis – A,D,E,K; vitaminas hidrossolúveis como Vitamina C, B1,B2; Minerais como Ferro, Magnésio, Selênio, entre outros temas
Em três capítulos o e-book aborda os temas conceitos de balanço energético e composição corporal; medidas antropométricas objetivas e índices corporais e dobras cutâneas.