Projeto de extensão desenvolvido na UNIFAL-MG inclui a participação da comunidade, que colabora com o óleo descartado.
Em sete capítulos o e-book aborda temas como sustentabilidade aplicada a serviços de alimentação; desenvolvimento de novos produtos na indústria alimentar; estratégias educativas para o aproveitamento integral dos alimentos, entre outros temas
Estudo faz mapeamento de potenciais e aponta desafios de infraestrutura.
Plataforma digital integra infraestrutura e ferramentas para a gestão sustentável da cadeia de produção.
O e-book em dez capítulos aborda temas como o que é a aquaponia; componentes básicos de uma aquaponia; materiais e equipamentos para aquaponia; dois tipos de aquaponia; criação de peixes em aquaponia; reflexões e caminhos futuros, entre outros temas.
Nova rede foi aprovada no Edital Capes-Global e deve receber investimento de R$ 72,8 milhões.
O e-book aborda temas como do desperdício à inovação: um panorama sobre embalagens sustentáveis; embalagens inteligentes: função, inovação e matérias-primas sustentáveis; desenvolvimento dos sistemas inteligentes, entre outros temas.
Tecnologia social tem como foco a água como integradora entre a natureza e a sociedade.
Modelo de código aberto que facilita a avaliação das emissões de gases de efeito estufa das cadeias de suprimento de gás natural.
Em doze capítulos o e-book aborda temas como ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Miller): compostos bioativos, métodos de extração, interações alelopáticas e aplicações em nanotecnologia e antimicrobiana; dermocosmético com extrato de ora-pro-nóbis para aplicações em medicina regenerativa; biochar: aplicações na remediação ambiental e no sequestro de carbono, entre outros temas.