Pesquisadores estudaram os efeitos da modulação da ação de endocanabinoides no cérebro.
Sorvete elaborado a partir da fermentação do inhame pela bactéria Leuconostoc lactis melhora a concentração de minerais e preserva compostos como as saponinas, antioxidantes que possuem propriedades anti-inflamatórias e prebióticas.
Estudo clínico a mostra que intervenção alimentar rica em fibras à base de plantas pode atrasar a progressão do mieloma múltiplo.
Em doze capítulos o e-book aborda temas como microbiologia intestinal e obesidade; impactos de campanha para redução de desperdício de alimentos em uma unidade de alimentação e nutrição; fatores que influenciam a prevalência e a durabilidade do aleitamento materno exclusivo em crianças e a influência da mídia no consumo de alimentos ultraprocessados por crianças de 7 a 10 anos de idade, entre outros temas.
Em onze capítulos o e-book aborda temas como conceitos de flexibilidade, mobilidade articular e sua influência na capacidade de produção de força; conceitos gerais sobre fármacos e marcadores bioquímicos relevantes na prescrição de exercícios físicos para pessoas com doenças crônicas; antropometria e outros métodos de avaliação da composição corporal e avaliação e prescrição de exercícios físicos baseados em exames de imagem, entre outros temas.







