Estudo mostrou que suplementação é efetiva na redução de emissões e não afeta crescimento de bezerros.
Consumo de leite de vaca integral aos 5 anos de idade foi associado a melhores indicadores de adiposidade e obesidade na infância intermediária.
Estudo mostrou que novo produto para higienização removeu mais de 86% dos resíduos de pesticidas da superfície de maças e uvas e retardou sua deterioração.
Segundo os pesquisadores, novo método de produção de queijo teria uma pegada de carbono menor do que o método que utiliza leite de vaca.
Congelar alimentos não mata todas as bactérias.
Plataforma digital integra infraestrutura e ferramentas para a gestão sustentável da cadeia de produção.
Protótipo, que ainda está sendo aprimorado, tem apresentado bom desempenho de movimentação, detecção e colheita.
Em vinte e quatro capítulos o e-book aborda temas como segurança alimentar: desafios e vulnerabilidades pós pandemia; Desafios e perspectivas da alimentação nos primeiros mil dias de vida; Sabor da herança lusitana: a gastronomia angolana e brasileira no contesto do colonialismo português; potencial do mel de abelhas sem ferrão como fonte de probióticos, entre outros temas
Estudo de bioinformática avaliou a expressão de genes relacionados à creatina.
Efeitos anti-inflamatórios de compostos bioativos podem aparecer em longo prazo.