Aplicativo é destinado a trabalhadores da Saúde, como nutricionistas, educadores físicos, fisioterapeutas e médicos, que podem assinar o serviço e utilizar a ferramenta online para mensurar os dados corporais dos seus pacientes.
Em dez capítulos, o e-book aborda temas como interações metabólicas e hormonais entre o tecido adiposo e o músculo estriado esquelético; respostas fisiológicas do sistema muscular esquelético ao exercício físico e à obesidade; produção de radicais livres nos sistemas biológicos e sua relação com o exercício físico e a defesa antioxidante, e creatina: metabolismo, funções biológicas e efeitos da suplementação no desempenho esportivo, entre outros temas.
O e-book aborda temas como atribuições do gestor e os impactos da obesidade na saúde pública; gestão na atenção primária à saúde; e recursos de gestão no enfrentamento e controle da obesidade, entre outros temas.
Tratamento com antioxidante pode reverter disfunção metabólica identificadas nas células.
Estudo pode ajudar a encontrar novos alvos terapêuticos e farmacológicos contra o processo de envelhecimento do tecido adiposo.
Em treze capítulos, o e-book aborda temas como metabolismo dos carboidratos; metabolismo das proteínas; metabolismo dos lipídios; micronutrientes; nutrição materno-infantil: a importância dos 1000 dias no desenvolvimento e na qualidade de vida; a alimentação na adolescência e terapia nutricional e a suplementação alimentar na prática médica; entre outros temas.
Em experimento com animais, pesquisadores conseguiram compreender mecanismo de recrutamento de células imunes durante o processo de inflamação no hipotálamo induzido pela dieta.
Consumo dos alimentos funcionais, juntamente com rotina de reeducação alimentar e exercícios, pode retardar processo da formação de aterosclerose.
Pesquisa inédita coordenada pela Unifesp mostrou que a redução do consumo de ultraprocessados poderia evitar até 14% de mortes prematuras.
As descobertas reforçam um crescente conjunto de evidências que demonstram o impacto negativo das dietas ricas em gordura e açúcar (HFHS) na capacidade cognitiva.