Revisão sistemática comparou qualidade da alimentação com eventuais resultados de lesões em quase 6000 adultos corredores.
O e-book aborda temas como brainstorming: estimulando o pensamento epidemiológico em Alimentação e Nutrição; Instrução por Pares (Peer Instruction): intervenções no sistema alimentar para promover a alimentação saudável e sustentável, e gamificação: o uso de jogos para a aprendizagem sobre uma deficiência nutricional, entre outros temas.
Em doze capítulos o e-book aborda temas como microbiologia intestinal e obesidade; impactos de campanha para redução de desperdício de alimentos em uma unidade de alimentação e nutrição; fatores que influenciam a prevalência e a durabilidade do aleitamento materno exclusivo em crianças e a influência da mídia no consumo de alimentos ultraprocessados por crianças de 7 a 10 anos de idade, entre outros temas.
Em dois capítulos o e-book aborda os temas Elaboração de lanches pré-treino e suas fichas técnicas de preparação e Opções de lanches e refeições pós-treino e suas fichas técnicas de preparo.