Pesquisa amplia compreensão de como o câncer e certas doenças raras se desenvolvem.
Conjunto completo de tecnologias de preservação podem ser otimizadas para diferentes cenários de armazenamento.
Dirigido a professores e alunos do primeiro ao terceiro ano do Ensino Médio, o programa está estruturado em cinco sessões experimentais mensais.
Em dez capítulos o e-book aborda temas como segurança de alimentos na perspectiva da saúde única; fatores intrínsecos e extrínsecos que influenciam a sobrevivência e o desenvolvimento de microorganismos; principais alterações dos alimentos de origem animal; principais análises e medidas de controle recomendadas para avaliação da qualidade de alimentos, entre outros temas.
Em doze capítulos o e-book aborda temas como estética, bioquímica; ozonioterapia; microbiologia; acupuntura, entre outros temas.
Evento virtual promovido pela Anvisa vai apresentar projeto de monitoramento de microrganismos resistentes e resíduos de antimicrobianos em alimentos.
Em cinco capítulos, o e-book aborda temas como composição físico-química e qualidade sensorial e microbiológica de iogurtes saborizados com polpa de bacuri; processo fermentativo, fatores de influência na fermentação e benefícios à saúde de Kombucha e lassi – bebida indiana a base de dahi; entre outros temas.
Em seus capítulos o e-book aborda temas como utilização de células-tronco, tipos de células-tronco, pesquisas e tratamentos desenvolvidos; polêmica, controvérsias, aspectos éticos e jurídicos, estes temas estão entre outros temas do e-book.
Em vinte e um capítulos, o e-book aborda temas como Escherichia coli; Salmonella; Shigella; Helicobacter pylori; Campylobacter jejuni e Clostridium botulinum, entre outros temas.
Em nove capítulos o e-book aborda temas como alterações fisiológicas causadas pela utilização de medicamentos psicofármacos; bactéria multirresistente e o desafio para o sistema de saúde e evidências científicas do controle da infecção hospitalar relacionada ao cateter venoso central, entre outros temas.