Microbiologia

Em nove capítulos o e-book aborda temas como os fundamentos da microbiologia; os fascinantes microrganismos; bactérias: aliadas e inimigas invisíveis; mundo dos fungos – explorando a diversidade fúngica; vacinas: protegendo-nos contra as doenças, entre outros temas.

Pesquisa amplia compreensão de como o câncer e certas doenças raras se desenvolvem.

Conjunto completo de tecnologias de preservação podem ser otimizadas para diferentes cenários de armazenamento.

Dirigido a professores e alunos do primeiro ao terceiro ano do Ensino Médio, o programa está estruturado em cinco sessões experimentais mensais.

Em dez capítulos o e-book aborda temas como segurança de alimentos na perspectiva da saúde única; fatores intrínsecos e extrínsecos que influenciam a sobrevivência e o desenvolvimento de microorganismos; principais alterações dos alimentos de origem animal; principais análises e medidas de controle recomendadas para avaliação da qualidade de alimentos, entre outros temas.

Em doze capítulos o e-book aborda temas como estética, bioquímica; ozonioterapia; microbiologia; acupuntura, entre outros temas.

Evento virtual promovido pela Anvisa vai apresentar projeto de monitoramento de microrganismos resistentes e resíduos de antimicrobianos em alimentos.

Em cinco capítulos, o e-book aborda temas como composição físico-química e qualidade sensorial e microbiológica de iogurtes saborizados com polpa de bacuri; processo fermentativo, fatores de influência na fermentação e benefícios à saúde de Kombucha e lassi – bebida indiana a base de dahi; entre outros temas.

Em seus capítulos o e-book aborda temas como utilização de células-tronco, tipos de células-tronco, pesquisas e tratamentos desenvolvidos; polêmica, controvérsias, aspectos éticos e jurídicos, estes temas estão entre outros temas do e-book.

Em vinte e um capítulos, o e-book aborda temas como Escherichia coli; Salmonella; Shigella; Helicobacter pylori; Campylobacter jejuni e Clostridium botulinum, entre outros temas.

Rolar para cima