Pesquisa inédita coordenada pela Unifesp mostrou que a redução do consumo de ultraprocessados poderia evitar até 14% de mortes prematuras.
As descobertas reforçam um crescente conjunto de evidências que demonstram o impacto negativo das dietas ricas em gordura e açúcar (HFHS) na capacidade cognitiva.
Estudo clínico multicêntrico, randomizado e controlado segue até 2030.
Excesso de frutose proveniente de ultraprocessados pode aumentar de maneira desordenada a absorção intestinal de glicose e levar à intolerância à glicose e à gordura no fígado.
Primeiros resultados do estudo VeggieNutri em Portugal são surpreendentes e mostram a delicadeza da suplementação de micronutrientes nas dietas vegetariana e vegana.
Pesquisadores analisaram resultados de pesquisa com mães, bem como exames dentários e medidas corporais e consideraram outros fatores que poderiam influenciar a higiene dentária e o peso.
Últimas descobertas de estudo longitudinal realizado por mais de 20 anos destaca como as desigualdades persistentes e as crises globais estão impactando as vidas de jovens em algumas das comunidades mais pobres do mundo.
Estudo mostrou o papel fundamental da enzima PADI4 e do processo conhecido como NETose.
Em sete capítulos o e-book aborda temas como elevação da pressão arterial e sua associação com excesso de peso; estado nutricional de pacientes com síndrome dos ovários policísticos e aplicação de enzimas na indústria farmacêutica, entre outros temas.
Evento terá foco em estudos sobre prática de exercícios físicos/esportes, nutrição, envelhecimento, obesidade e qualidade de vida.