Resultados mostraram que o arsênio e o iodo são os dois elementos químicos que limitam o consumo de macroalgas em termos de segurança, principalmente de macroalgas castanhas.
Adição de açúcar ou gorduras saturadas ao café diminui o benefício da redução do risco de mortalidade por todas as causas.
Estudo mostrou que os danos provocados pela obesidade induzida pela dieta ocidental aos vasos sanguíneos das ilhotas pancreáticas podem ser duradouros e resistentes à reversão.
Pesquisadores consideraram dados do UK Biobank de mais de 70.000 pessoas acompanhadas por um período médio de seis anos.
Os resultados, obtidos usando técnicas de mapeamento óptico panorâmico, abrem novos caminhos para pesquisas em estratégias preventivas e terapêuticas para doenças cardíacas.
Utilizando a bactéria Lactiplantibacillus plantarum 299v (Lp299v) como microrganismo, a equipe de pesquisa fermentou os pulses obtidos a partir de concentrações variadas de farinhas de feijão preto, feijão-fradinho, ervilha-verde-partida, lentilha-vermelha e feijão-carioca.
Pesquisa sugere que o descontrole glicêmico durante a progressão do diabetes tipo 2 diminui o consumo de oxigênio e a função mitocondrial.
Após treinamento, médicos não especializados podem aplicar as intervenções, o que facilita o acesso público.
Objetivo do projeto é analisar o ambiente alimentar dos moradores da ilha e identificar correlações com o risco de desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis.
Pesquisadores descobriram efeito foi impulsionado por mudança drástica no tecido adiposo dos camundongos.