Proteção contra o Alzheimer
Extrato de chá verde pode ter efeito protetor contra o Alzheimer
Pesquisa realizada por estudantes no Canadá tem foco no galato de epigalocatequina, um antioxidante vegetal encontrado no chá verde

Deenida via Shutterstock

Chá verde com folhas, folhas secas e extrato em pó

Por Redação SciAdvances

30 de setembro de 2026, 14:48

Fonte

Universidade de Waterloo

Áreas

Bioquímica, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Envelhecimento, Fitoterapia, Gerontologia, Nutrição Funcional, Produtos Naturais, Saúde Mental, Saúde do Idoso

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Na Universidade de Waterloo, no Canadá, a professora Zoya Leonenko lidera um grupo de pesquisa que utiliza recursos como microscopia de força atômica (AFM), microscopia de força de sonda Kelvin (KPFM), ressonância plasmônica de superfície (SPR) e eletrofisiologia de nanoporos para estudar a biofísica de membranas lipídicas e as interações entre membranas e proteínas, com aplicações em bionanotecnologia, neurociência molecular e biologia quântica.

Atualmente, três estudantes da Universidade de Waterloo estão desenvolvendo uma nova pesquisa no laboratório da Dra. Zoya Leonenko, em busca de respostas sobre a doença de Alzheimer.

Charlotte Baur (estudante de Física Biológica e Médica), Hugh Hossfeld (estudante de Ciências) e Isabella Barichello (estudante de Engenharia Biomédica) estão investigando como o galato de epigalocatequina (EGCG) — um antioxidante vegetal encontrado no chá verde — pode ajudar a proteger contra danos celulares que levam à doença de Alzheimer.

No laboratório, os estudantes estão pesquisando como proteger a bainha de mielina no cérebro e retardar ou evitar a doença de Alzheimer.

Segundo Charlotte Baur, a equipe está analisando a membrana lipídica de uma célula, que já foi modelada com base em um neurônio para estudar sua eletrofisiologia. A estudante explicou que a compreensão sobre como a membrana conduz correntes iônicas e como certas moléculas podem afetar essa capacidade pode ajudar no avanço da pesquisa.

A pesquisa é uma continuação de estudos anteriores nos quais compostos como a melatonina e a trealose foram examinados quanto aos seus potenciais efeitos protetores, estabelecendo uma base para o foco da equipe de pesquisa no EGCG.

Testes mostraram potencial protetor do chá verde

Os estudantes estão testando versões de modelos de membranas celulares neuronais para descobrir sua resposta à proteína beta-amiloide, que contribui para a doença de Alzheimer.

Utilizando técnicas de eletrofisiologia, o estudo investiga se o EGCG oferece proteção contra a formação de placas da beta-amiloide.

Hugh Hossfeld explicou que a passagem de íons pela membrana é importante: se menos íons estiverem passando, isso sugere que o EGCG está oferecendo uma barreira de proteção.

Os experimentos já realizados sugerem que o extrato de chá verde tem potencial para proteger a bainha de mielina contra danos.

Isabella Barichello está utilizando a ressonância plasmônica de superfície para observar como a proteína beta-amiloide se fixa à superfície da bainha de mielina e se o tratamento com EGCG pode reduzir ou prevenir o acúmulo da proteína na membrana.

No laboratório, Isabella elaborou protocolos experimentais, conduziu estudos de controle e analisou padrões de ligação molecular para investigar os potenciais efeitos protetores do EGCG.

Os estudantes esperam que o estudo possa contribuir para o desenvolvimento de tratamentos que ajudem a proteger a saúde cerebral.

Em suas publicações, o Portal SciAdvances tem o único objetivo de divulgação científica, tecnológica ou de informações comerciais para disseminar conhecimento. Nenhuma publicação do Portal SciAdvances tem o objetivo de aconselhamento, diagnóstico, tratamento médico ou de substituição de qualquer profissional da área da saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado para a devida orientação, medicação ou tratamento, que seja compatível com suas necessidades específicas.

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Autores/Pesquisadores Citados

Dra. Zoya Leonenko

Professora de Biofísica na Universidade de Waterloo

Charlotte Baur

Estudante de Física Biológica e Médica na Universidade de Waterloo

Hugh Hossfeld

Estudante de Ciências na Universidade de Waterloo

Isabella Barichello

Estudante de Engenharia Biomédica na Universidade de Waterloo

Instituições Citadas

Universidade de Waterloo

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