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Empresa iniciada no CDMF-UFSCar ganha prêmio por solução para redução de perdas e desperdício de alimentos
4 de setembro de 2025, 17:16

Fonte

Agência FAPESP e CDMF

Publicação Original

Agência FAPESP

Áreas

Biomateriais, Biotecnologia, Biotecnologia Alimentar, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Alimentos, Microbiologia, Nanotecnologia

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Resumo

A Nanox Tecnologia, uma empresa iniciada no Centro de Desenvolvimento de Materiais Funcionais (CDMF) – um Centro de Pesquisa, Inovação e Difusão (CEPID) da FAPESP sediado na Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) -, foi premiada no BRICS Solutions Awards 2025 na categoria Segurança Alimentar e Produção Sustentável, com uma solução para redução de perdas e desperdício de alimentos.

O prêmio foi dado durante o BRICS Business Forum, evento no Rio de Janeiro que aconteceu em agosto e reuniu representantes de governos e lideranças empresariais para discutir estratégias de cooperação, inovação e desenvolvimento sustentável.

Entre os destaques no combate à fome, a Nanox ficou entre os três melhores projetos de combate ao desperdício de alimentos. A empresa detém tecnologia nacional em nanopartículas que têm ação contra vírus, bactérias e fungos, quando incorporadas a peças de metal.

O BRICS Solutions Awards 2025 premiou iniciativas com impacto social e ambiental significativo nos países do bloco formado por Brasil, Rússia, Índia, China, África do Sul, Irã, Arábia Saudita, Egito, Etiópia e Emirados Árabes Unidos.

“A conquista da Nanox reafirma o potencial das soluções brasileiras de base tecnológica para enfrentar problemas estruturais e promover a sustentabilidade em escala global. Reduzir perdas e desperdício de alimentos é um passo fundamental para garantir segurança alimentar e preservar recursos naturais”, disse o Dr. Gustavo Pagotto, CEO da Nanox.

Criada em 2004, a Nanox trabalha com nanotecnologia para fornecer soluções sustentáveis a outras empresas da cadeia produtiva mundial. Desde então, a empresa se expandiu para outros países, atuando também na América do Norte, Europa e América Latina.

Em suas publicações, o Portal SciAdvances tem o único objetivo de divulgação científica, tecnológica ou de informações comerciais para disseminar conhecimento. Nenhuma publicação do Portal SciAdvances tem o objetivo de aconselhamento, diagnóstico, tratamento médico ou de substituição de qualquer profissional da área da saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado para a devida orientação, medicação ou tratamento, que seja compatível com suas necessidades específicas. 

Autores/Pesquisadores Citados

Dr. Gustavo Pagotto

CEO da Nanox Tecnologia

Mais Informações

Acesse a notícia original completa na página da Agência FAPESP.

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