O e-book gratuito ‘Nutrição, Alimentos e Desafios em Saúde 2’ é uma publicação da Atena Editora, organizado pela Atena Editora.

Em seus capítulos o e-book aborda temas como impacto da nutrição e seletividade alimentar em crianças com transtorno do espectro autista (TEA), suplementação de inositol no manejo nutricional da síndrome do ovário policístico; microbiota intestinal e neuroinflamação: do mecanismo à intervenção terapêutica, entre outros temas.