O e-book gratuito ‘Ora-pro-nóbis na Mesa: para Comer com Gosto!’ é uma publicação da Atena Editora, com autoria da doutoranda Rejane de Oliveira Ramos e da Dra. Carla Regina Amorim dos Anjos Queiroz.

Em seis capítulos o e-book tem temas como preparar ora-pro-nóbis; receitas salgadas com ora-pro-nóbis in natura; receitas salgadas com ora-pro-nóbis desidratada; receitas adocicadas com ora-pro-nóbis in natura e receitas adocicadas com ora-pro-nóbis desidratada