Anemia na Gravidez

Anemia materna no início da gravidez aumenta risco de cardiopatia congênita no bebê

Universidade de Oxford

Cardiologia, Epidemiologia, Neonatologia, Nutrição Clínica, Nutrição Materno Infantil, Pediatria, Suplementos

Edição Genética

Nova tecnologia de edição de base de DNA pode melhorar cepas de Lactobacillus

Universidade de Kobe

Bacteriologia, Bioinformática, Biotecnologia Alimentar, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Engenharia Biológica, Engenharia de Alimentos, Genética, Genômica, Indústria Alimentícia, Nutrição Funcional, Probióticos

Reações Adversas a Alimentos

Pesquisadores estudam predisposição a reações adversas a alimentos em pessoas fisicamente ativas

Universidade Politécnica de Madri

Bioquímica, Educação Alimentar, Educação Física, Estudo Clínico, Nutrição Clínica, Nutrição Esportiva, Qualidade dos Alimentos, Toxicologia

Dieta e Capacidade Cognitiva

Dietas ricas em gordura e açúcar podem afetar a função cognitiva mesmo em pessoas jovens

Universidade de Sydney

Educação Alimentar, Epidemiologia, Neurociências, Nutrição Clínica, Obesidade, Qualidade dos Alimentos

Deficiência de Ferro

Deficiência de ferro: novo teste poderá ser feito em casa

Universidade de Illinois em Urbana-Champaign

Análises Clínicas, Biomedicina, Bioquímica, Estudo Clínico, Metabolismo, Nutrição Clínica, Suplementos

Ovos de Páscoa

Nem todos os ovos de Páscoa são iguais: pesquisadora sugere opção por chocolate amargo, sem consumo excessivo

Universidade de Auckland

Ciência e Tecnologia de Alimentos, Educação Alimentar, Indústria Alimentícia, Nutrição Clínica, Nutrição Funcional, Qualidade dos Alimentos