Proteínas podem oferecer pistas sobre a causa da pré-eclâmpsia de início precoce e servir como alvos para tratamento precoce.
Em cinco capítulos o e-book aborda temas como a rotulagem de alergênicos e quanto ao teor de sódio em produtos alimentícios infantis, o consumo de alimentos fontes de ácido fólico por gestantes, a importância do nutricionista na saúde pública para enfrentamento da obesidade e o estado nutricional de gestantes adolescentes, entre outros temas.
Estudo recente não encontrou correlação entre o consumo de café na gravidez e o desenvolvimento cerebral do bebê
Deficiência de ferro em mulheres grávidas é preocupante.