Fungo isolado de planta tropical produziu substâncias bioativas com potencial herbicida e antifúngico.
Café verde é rico em compostos fenólicos, minerais e antioxidantes.
Pesquisadora analisou a composição nutricional da fruta do cerrado e destacou a importância da diversidade na alimentação.
Em cinco capítulos o e-book aborda temas como carotenoides como compostos bioativos em frutos nativos do Brasil; microalgas como fontes de pigmentos naturais para aplicação industrial e uso de óleos essenciais nanoencampsulados no controle de insetos-pragas agrícolas, entre outros temas.