Em experimento com animais, pesquisadores conseguiram compreender mecanismo de recrutamento de células imunes durante o processo de inflamação no hipotálamo induzido pela dieta.
Consumo dos alimentos funcionais, juntamente com rotina de reeducação alimentar e exercícios, pode retardar processo da formação de aterosclerose.
Especialista destaca os desafios da alimentação e da sustentabilidade em um cenário onde o conhecimento evoluiu, mas os resultados nem tanto
Em nove capítulos, o e-book aborda temas como síndrome metabólica e resistência a insulina; transformações corporais na menopausa e andropausa; metabolismo ósseo e doenças endócrinas; impactos dos hormônios anabólicos endógenos na síntese de massa muscular e influência do cortisol no acúmulo de gordura abdominal, entre outros temas.
Pesquisa inédita coordenada pela Unifesp mostrou que a redução do consumo de ultraprocessados poderia evitar até 14% de mortes prematuras.
As descobertas reforçam um crescente conjunto de evidências que demonstram o impacto negativo das dietas ricas em gordura e açúcar (HFHS) na capacidade cognitiva.
Estudo clínico multicêntrico, randomizado e controlado segue até 2030.
Excesso de frutose proveniente de ultraprocessados pode aumentar de maneira desordenada a absorção intestinal de glicose e levar à intolerância à glicose e à gordura no fígado.
Primeiros resultados do estudo VeggieNutri em Portugal são surpreendentes e mostram a delicadeza da suplementação de micronutrientes nas dietas vegetariana e vegana.
Pesquisadores analisaram resultados de pesquisa com mães, bem como exames dentários e medidas corporais e consideraram outros fatores que poderiam influenciar a higiene dentária e o peso.