Biologia

Em nove capítulos, o e-book aborda temas como frutos amazônicos como fontes de aplicações biotecnológicas; alimentos funcionais desenvolvidos a partir dos frutos da Amazônia; potencial dos frutos amazônicos para a produção de enzimas microbianas e tendências para utilização dos frutos amazônicos na indústria de alimentos, entre outros temas.

Com novo software gratuito e disponível, cientistas podem compreender melhor o funcionamento de genes e o desenvolvimento de cânceres.

Em cinco capítulos, o e-book aborda temas como composição físico-química e qualidade sensorial e microbiológica de iogurtes saborizados com polpa de bacuri; processo fermentativo, fatores de influência na fermentação e benefícios à saúde de Kombucha e lassi – bebida indiana a base de dahi; entre outros temas.

Estudo dos mecanismos de defesa da cepa WASA da bactéria V. cholerae poderia explicar intensidade de surto de cólera que atingiu a América Latina na década de 1990.

Iniciativa global liderada pela Universidade Monash pretende caracterizar de maneira mais adequada o amplo espectro de implicações sobre a saúde da mulher.

Estão no foco do evento questões relacionadas à garantia da qualidade, segurança e eficácia de produtos biológicos, com enfoque nos desafios práticos, além de experiências internacionais nas abordagens técnicas e regulatórias para a biossimilaridade.  

Boletim destaca alta de mortalidade de idosos e crianças de até dois anos de idade devido à doença.

Tratamento com antioxidante pode reverter disfunção metabólica identificadas nas células.

Pesquisadores estão explorando os mecanismos moleculares por trás da resistência ao tratamento do câncer de mama ER+.

Presença da bactéria no tecido tumoral está associada a melhor prognóstico e maior sobrevida.

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