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E-book Gratuito

Editora

Autoria

Ano de Publicação

 2026 

ISBN

978-65-258-4577-7

Resumo

O e-book gratuito ‘Nutrição & Longevidade: Equidade, Cuidado, Tecnologia e Inovação’ é uma publicação da Editora Atena, organizado por Rosilene Reis Della Noce com autoria de Ana Paula do Nascimento Pereira, Adriano Augusto Reis Souza, Luiza Margareth Carneiro da Silva, Rosalba Velasco Guimarães Silva, Ronald Zeus Bastos Reis.

Em seus capítulos o e-book aborda os temas nutrição para a longevidade; estado nutricional em idades avançadas;  avaliação do estado nutricional; nutrientes; suplementação e terapia nutricional enteral.

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