O e-book aborda os temas vitaminas lipossolúveis – A,D,E,K; vitaminas hidrossolúveis como Vitamina C, B1,B2; Minerais como Ferro, Magnésio, Selênio, entre outros temas
Alimentação Escolar
Em seis capítulos o e-book tem temas como preparar ora-pro-nóbis; receitas salgadas com ora-pro-nóbis in natura; receitas salgadas com ora-pro-nóbis desidratada; receitas adocicadas com ora-pro-nóbis in natura e receitas adocicadas com ora-pro-nóbis desidratada
O e-book aborda temas como o que é obesidade?; por que a obesidade não é saudável?; alimentação superpoderosa; atenção aos sinais do corpo; o papel da família na prevenção da obesidade; tempo de tela; entre outros temas.
Estudos mostram que refeições saudáveis e sustentáveis nas escolas podem reduzir a desnutrição, diminuir as mortes relacionadas à alimentação e reduzir significativamente os impactos ambientais.
O e-book aborda temas como aleitamento materno; introdução da alimentação complementar; alimentação dos 6 meses aos 3 anos de idade; oferta de água; consistência dos alimentos e mastigação, entre outros temas
O e-book aborda temas como o que é alimentação escolar; quem são os manipuladores da alimentação escolar; a sustentabilidade no contexto da alimentação escolar; formas para não desperdício no pré-preparo de alimentos; geração de resíduos na produção de refeições, entre outros temas.
Em cinco capítulos o e-book aborda temas como síndrome metabólica e seus fatores na infância e adolescência; fatores associados à saúde mental na infância e adolescência e o desenvolvimento e agravo de DCNT; saúde na escola: estratégias para a prevenção de doenças crônicas e promoção de estilos de vida saudáveis.
Quem segue dieta vegana tem metabolismo ósseo diferente daqueles que seguem dieta onívora.
Material reúne orientações técnicas, critérios objetivos e instrumentos de apoio para que os Conselhos de Alimentação Escolar possam avaliar os cardápios das escolas públicas em todo o país.
O uso de um medicamento chamado Aurodox é um tratamento eficaz quando administrado em modelos de camundongos com STEC