O e-book gratuito ‘Epidemiologia Nutricional: Tópicos Importantes na Saúde Pública Brasileira’ é uma publicação da Editora Omnis Scientia, organizado pela Dra. Regina Márcia Soares Cavalcante.

Em cinco capítulos o e-book aborda temas como epidemiologia nutricional da anemia ferropriva; epidemiologia nutricional do diabetes e epidemiologia nutricional das dislipidemias, entre outros temas.