O e-book gratuito ‘Manual de Fisiologia Vegetal: Fisiologia da Produção de Cultivos – v. 2’ é uma publicação da ESALQ-USP,  com coordenação do Dr. Paulo Roberto de Camargo e Castro e com os colaboradores o Dr. Ricardo Alfredo Kluge e da doutoranda Natália Couto Salib.

O e-book aborda temas como cogumelos comestíveis; chia; ora-pro-nóbis; oliveira; pinhão manso; pitaya; brócolis, couve; melancia e quiabo, entre outros temas.