Novo estudo clínico mostrou que suplemento Akkermansia muciniphila MucT™ pode ajudar a manter a perda de peso.

Em cinco capítulos o e-book aborda temas como nutrição esportiva e performance no tênis; energia, macronutrientes e demandas metabólicas do tenista; nutrição em contexto competitivo: antes, durante e após o jogo; suplementação, recuperação ampliada e estratégias complementares na performance do tenista, entre outros temas.

Estudo de bioinformática avaliou a expressão de genes relacionados à creatina.

Alerta foi dado pela Anvisa.

Pesquisas indicam que os benefícios do ácido nervônico para a saúde incluem a proteção dos nervos, o fortalecimento da saúde cerebral e a melhora da função cognitiva.

Projeto pretende transformar grãos envelhecidos ou defeituosos em alimentos, principalmente farinhas, de elevado potencial nutricional e que sejam funcionais.

Estudo revelou necessidade de estabelecer um limite superior seguro para o consumo de folato e de suplementação com ácido fólico.

Pesquisadores prepararam bebida enriquecida com folato formulada com subproduto de uva e soro de leite, e fermentada por microrganismos específicos potencialmente probióticos que aumentam o conteúdo natural da vitamina B9.

Em dez capítulos, o e-book aborda temas como interações metabólicas e hormonais entre o tecido adiposo e o músculo estriado esquelético; respostas fisiológicas do sistema muscular esquelético ao exercício físico e à obesidade; produção de radicais livres nos sistemas biológicos e sua relação com o exercício físico e a defesa antioxidante, e creatina: metabolismo, funções biológicas e efeitos da suplementação no desempenho esportivo, entre outros temas.

Castanha do Baru é rica em ácidos graxos saturados e insaturados que são benéficos à saúde cardiovascular, cerebral e metabólica.

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