Pesquisa utiliza a pirólise para transformar resíduos vegetais em bioinseticidas.
Em seus seis capítulos o e-book aborda temas como capacidade administrativa e gestão de resíduos sólidos no Brasil, Sistemas de otimização no planejamento e execução da coleta de resíduos secos e de rejeitos úmidos, Inclusão das organizações de catadores de materiais recicláveis e reutilizáveis na logística reversa de resíduos de equipamentos eletroeletrônicos, entre outros temas.
Em onze capítulos o e-book aborda temas como avaliação da viabilidade dos resíduos de soro de leite na produção de whey protein; composição físico-química e atividade antioxidantes da própolis; disponibilidade, análise de preço e de boas práticas de produtos sem glúten, reaproveitamento de perdas no processo fabril de pão, entre outros temas.
Grupo de Pesquisa da UFF estuda subprodutos do café.