Em onze capítulos, o e-book aborda temas como insuficiência cardíaca e qualidade de vida dos idosos; influência da vitamina D no sistema imunológico e sua relação com as doenças autoimunes; aspectos fisiopatológicos e diagnóstico laboratorial da endometriose, e influência do consumo de alimentos ultraprocessados no desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis na infância, entre outros temas.
Doenças Crônicas
Objetivo do projeto é analisar o ambiente alimentar dos moradores da ilha e identificar correlações com o risco de desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis.
Em oito capítulos, o e-book aborda temas como fisiologia da hipertensão arterial sistêmica; benefícios do treinamento físico na redução dos riscos de doenças cardiovasculares e variáveis psicológicas; treinamento aeróbio para hipertensos; treinamento de força para hipertensos e ajustes hemodinâmicos e controle da pressão arterial através do exercício físico, entre outros temas.
Objetivo das pesquisas é desenvolver ferramentas diagnósticas mais avançadas e de menor custo, melhorando a qualidade de vida dos pacientes e de seus familiares e otimizando as estratégias de tratamento e monitorização da doença.
Em seis capítulos o e-book aborda temas como a importância da introdução alimentar para o desenvolvimento infantil; mecanismos de ação da vitamina A no tratamento da acne; vias de tratamento para a síndrome ovário policístico por meio da nutrição e padrão alimentar e aspectos nutricionais em crianças com TEA, entre outros temas.