Pesquisadores desenvolveram um modelo que permite avaliar a qualidade das intervenções na Atenção Primária à Saúde mediadas por serviços de saúde digital.
Em onze capítulos o e-book aborda temas como avaliação da viabilidade dos resíduos de soro de leite na produção de whey protein; composição físico-química e atividade antioxidantes da própolis; disponibilidade, análise de preço e de boas práticas de produtos sem glúten, reaproveitamento de perdas no processo fabril de pão, entre outros temas.
Protótipo simula a atenuação de radiação nos tecidos mamários.
Insumo que pode ser usado em medicamentos que atuam sobre o controle metabólico.






