O e-book aborda temas como cogumelos comestíveis; chia; ora-pro-nóbis; oliveira; pinhão manso; pitaya; brócolis, couve; melancia e quiabo, entre outros temas.
Sustentabilidade
Com carga horária total de 390 horas e 60 vagas, curso de especialização da UFPE é pioneiro na área de Oceanografia Socioambiental.
Objetivo do projeto é otimizar o armazenamento da energia produzida por fontes como a solar e a eólica, cuja disponibilidade é muitas vezes imprevisível e não coincide com o pico de demanda de energia.
Tecnologia usa um reator onde se armazena o material absorvente, que realiza uma reação química com o gás quando ambos entram em contato em determinada temperatura.
Os pesquisadores acreditam no potencial do reator de plasma em reduzir o tempo de reação e o consumo de catalisadores e em melhorar a qualidade do biodiesel produzido.





