Ultrassom de alta intensidade e dióxido de carbono supercrítico podem ser alternativas sustentáveis para a indústria alimentícia brasileira.

Consumir iodo em proporções inadequadas – tanto a mais quanto a menos – durante a gestão pode ter impacto importante na saúde da mãe e do bebê.

Aproximadamente 30% das doenças transmitidas por alimentos em todo o mundo são causadas por infecções parasitárias.

Produto foi testado e modificado muitas vezes até chegar a um sabor semelhante ao doce tradicional e ainda alcançar textura, sabor, brilho e cor no doce diet e deslactosado.

O e-book aborda temas como o que caracteriza uma boa indicação geográfica; o que não é uma indicação geográfica; como escolher nome e representação de uma  indicação geográfica e o que não é aceito para registro de indicação geográfica, entre outros temas.

Adição de açúcar ou gorduras saturadas ao café diminui o benefício da redução do risco de mortalidade por todas as causas.

Estudo incluiu 30 pessoas que seguiam uma dieta lactovegetariana (dieta vegetariana incluindo laticínios) ou uma dieta vegana.

Principal cuidado é retirar totalmente o leite e seus derivados da alimentação.

Estudo é liderado por pesquisadores da UFLA e da UFMG e conta ainda com pesquisadores da Emater e da Epamig e também com a participação de 30 produtores locais.

Em dezoito capítulos o e-book aborda temas como abordagens terapêuticas na sobrevida após manobras de ressuscitação cardiopulmonar, avaliação da composição proteica e da rotulagem de diferentes marcas de suplementos para atletas, declínio da adesão à vacinação infantil e o reaparecimento de doenças já erradicadas no Brasil, entre outros temas.

Rolar para cima