Potencial cancerígeno
Nova plataforma indica potencial cancerígeno de produtos e componentes
Plataforma desenvolvida no Ceará já está disponível on-line

Jiri Hera via Shutterstock

Bacon está classificado pela Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC) como produto carcinogênico

Por Redação SciAdvances

9 de maio de 2026, 12:30

Fonte

Universidade Federal do Ceará (UFC)

Áreas

Bioquímica, Biotecnologia Alimentar, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Cosmética, Epidemiologia, Higiene, Medicina, Nutrição Clínica, Oncologia, Qualidade dos Alimentos, Toxicologia

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Na alimentação diária ou mesmo ao usar produtos cosméticos ou de limpeza, uma dúvida comum é se estamos consumindo algo que pode potencialmente causar câncer, ou seja, se existe naquele produto algum componente carcinogênico.

Para deixar mais transparente para o consumidor esse perigo potencial, uma parceria entre a Universidade Federal do Ceará (UFC) e a Universidade de Fortaleza (Unifor) desenvolveu a plataforma Tóxicos, onde as pessoas podem pesquisar produtos e componentes e acessar, com rigor científico, sua atual avaliação do ponto de vista carcinogênico.

Desenvolvimento conjunto entre UFC e Unifor

Para o desenvolvimento da plataforma, pesquisadores da UFC trabalharam na base científica dos dados, validações em laboratório e orientação clínica, enquanto pesquisadores da Unifor coordenaram o desenvolvimento tecnológico e a estrutura digital da plataforma.

O Dr. Pedro Pinheiro, professor da Unifor, é o coordenador tecnológico do projeto, enquanto o Dr. Ronald Feitosa Pinheiro, professor da Faculdade de Medicina da UFC e coordenador do Laboratório de Citogenômica do Câncer da universidade, lidera o projeto na UFC.

Plataforma, em expansão, inclui produtos e componentes alimentares, cosméticos e de limpeza

O professor Ronald Pinheiro destacou que foram avaliados até agora mais de 3.000 alimentos e mais de 400 produtos cosméticos e de limpeza, pesquisando se seus componentes estão ou não associados ao câncer.

Na ferramenta, os carcinogênicos são identificados por suas classes orgânicas e reunidos a partir de uma análise detalhada de indícios reais de exposição à população, com consulta por produtos ou componentes específicos. A plataforma apresenta aproximadamente 5.000 produtos ou componentes.

A plataforma considera o nível de risco de substâncias classificadas pela Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC) e pelo Laboratório de Citogenômica do Câncer da UFC, além de dados regulatórios da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

Segundo os pesquisadores, a plataforma continua em expansão, com a inclusão de novos produtos e componentes.

Em suas publicações, o Portal SciAdvances tem o único objetivo de divulgação científica, tecnológica ou de informações comerciais para disseminar conhecimento. Nenhuma publicação do Portal SciAdvances tem o objetivo de aconselhamento, diagnóstico, tratamento médico ou de substituição de qualquer profissional da área da saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado para a devida orientação, medicação ou tratamento, que seja compatível com suas necessidades específicas.

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Autores/Pesquisadores Citados

Dr. Ronald Feitosa Pinheiro

Professor da Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Ceará (UFC)

Dr. Pedro Pinheiro

Professor da Universidade de Fortaleza (Unifor)

Mais Informações

Acesse a plataforma Tóxicos.

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