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E-book Gratuito

Manual de Avaliação Nutricional de Adultos e Idosos: Técnicas de Aferições Antropométricas

Editora

Editora da Universidade Federal do Maranhão

Autoria

Dra. Isabela Leal Calado

Ano de Publicação

 2022 

ISBN

978-65-5363-061-1

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Resumo

O e-book gratuito ‘Manual de Avaliação Nutricional de Adultos e Idosos: Técnicas de Aferições Antropométricas’ é uma publicação da Editora da Universidade Federal do Maranhão (EDUFMA) com autoria da Dra. Isabela Leal Calado.

O e-book aborda em seus capítulos temas como avaliação nutricional de adultos e idosos; antropometria em adultos e idosos; aferição do peso corporal; índice de massa corporal – IMC; envergadura dos braços; dobras ou pregas cutâneas; peso ideal pela compleição óssea, entre outros temas

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