O e-book aborda temas como o que é alimentação escolar; quem são os manipuladores da alimentação escolar; a sustentabilidade no contexto da alimentação escolar; formas para não desperdício no pré-preparo de alimentos; geração de resíduos na produção de refeições, entre outros temas.
Educação
Obra foi desenvolvida especialmente para auxiliar estudantes da área da saúde no estudo do sistema nervoso.
Nova edição do programa destaca-se pela integração de áreas emergentes, como a neurocomputação, a inteligência artificial e a ética em pesquisa científica.
Em dez capítulos o e-book aborda temas como a tematização das práticas corporais no currículo cultural da educação física; prática curricular em educação física; a emergência das práticas corporais na educação física escolar; reflexões sobre práticas corporais, atividades físicas e saúde coletiva e sua inserção nas escolas, entre outros temas.
Dirigido a professores e alunos do primeiro ao terceiro ano do Ensino Médio, o programa está estruturado em cinco sessões experimentais mensais.






