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E-book Gratuito

Editora

Autoria

Organizadores

Maria Eduarda da Costa Andrade

Dr. Diôgo Vale 

Ano de Publicação

 2022 

ISBN

978-65-86293-84-5

Resumo

O e-book gratuito ‘Caminhos para Alimentação Saudável e Sustentável na Escola’ é uma publicação da Editora do IFRN, organizado pela doutoranda Maria Eduarda da Costa Andrade e pelo Dr. Diôgo Vale.

O e-book aborda temas como alimentação escolar sustentável; oferta de refeições em instituições públicas de ensino e sustentabilidade no prato é o caminho que reduz a fome e a destruição ambiental, entre outros temas.

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