O e-book gratuito ‘Tópicos em Saúde, Alimentação e Nutrição ‘ é uma publicação da Editora Omnis Scientia, organizado pelo Dr. Paulo Víctor de Lima Sousa e pela Dra. Regina Márcia Soares Cavalcante.

Em seis capítulos o e-book aborda temas como a importância da introdução alimentar para o desenvolvimento infantil; mecanismos de ação da vitamina A no tratamento da acne; vias de tratamento para a síndrome ovário policístico por meio da nutrição e padrão alimentar e aspectos nutricionais em crianças com TEA, entre outros temas.