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E-book Gratuito

Rotulagem de Alimentos Transgênicos

Editora

Editora da Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Autoria

Sônia Soares

Ano de Publicação

 2025 

ISBN

978-65-5569-607-3

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Resumo

O e-book gratuito ‘Rotulagem de Alimentos Transgênicos: Análise Comparativa da Regulação no Brasil e na Itália ‘ é uma publicação da Editora da UFRN, com autoria de Sônia Soares.

Em quatro capítulos o e-book aborda temas como aspectos regulatórios da rotulagem de alimentos transgênicos na União Europeia e no Mercosul; a biotecnologia agrícola e os conflitos entre o direito alimentar e a liberdade de mercado: a difícil tarefa de regular, entre outros temas

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