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Editora
Autoria
Organizadores
Dr. Carlos Alexandre Felício Brito
Ano de Publicação
2025
ISBN
978-65-88304-17-4
Resumo
O e-book gratuito ‘Metodologias Ativas no Ensino Superior: Aplicação em Epidemiologia Nutricional’ foi publicado pela Faculdade de Saúde Pública da USP e organizado pelo Dr. Carlos Alexandre Felício Brito, pela Dra. Nielce Meneguelo Lobo da Costa e pela Dra. Dirce Maria Lobo Marchioni.
Em seus capítulos o e-book aborda temas como brainstorming: estimulando o pensamento epidemiológico em Alimentação e Nutrição; Instrução por Pares (Peer Instruction): intervenções no sistema alimentar para promover a alimentação saudável e sustentável; gamificação: o uso de jogos para a aprendizagem sobre uma deficiência nutricional, estes temas estão entre outros temas abordados no e-book.
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