O e-book gratuito ‘Metodologias Ativas no Ensino Superior: Aplicação em Epidemiologia Nutricional’ é uma publicação da Faculdade de Saúde Pública da USP, organizado pelo Dr. Carlos Alexandre Felício Brito, pela Dra. Nielce Meneguelo Lobo da Costa e pela Dra. Dirce Maria Lobo Marchioni.

O e-book aborda temas como brainstorming: estimulando o pensamento epidemiológico em Alimentação e Nutrição; Instrução por Pares (Peer Instruction): intervenções no sistema alimentar para promover a alimentação saudável e sustentável, e gamificação: o uso de jogos para a aprendizagem sobre uma deficiência nutricional, entre outros temas.